
用户旅程早就不是那个漏斗了:刷内容、搜索、行动、体验、分享同时发生。作者由此提出新一代实体零售的打法,把门店从「要去之地」做成「想去之地」,让品牌本身成为用户愿意奔赴的目的地。
用户旅程早就不是那个“漏斗”了。刷内容、搜索、行动、体验、分享,这些行为同步发生、彼此交织。把这种非线性行为强行塞进一条线性路径,注定徒劳。
看懂这一点,品牌要做的事也就明朗起来。不必再费心推着用户走完预设的流程,不妨换个思路,去打造属于品牌自身的吸引力。
基于这个逻辑,新一代零售品牌的打法可以这么表述:搭建一个有感染力、贴合当下文化,允许用户参与的品牌场域,让品牌本身成为用户愿意奔赴的目的地,成为互动的舞台,以此赢得用户的喜爱与信任。
怎么行动?接下来的六个部分,就是一套全新的零售品牌实战指南。
一、全新零售公式:从”要去之地”到”想去之地”
人们购买的不是产品和服务,而是关系、故事和魅力。
——赛斯·高汀
消费者总在寻找新鲜的触动。一份参与感,一段情绪共鸣,一份愿意动身的理由,推着他们走入品牌线下空间,第一次或无数次地选择某个品牌、产品或服务。
也因此,看待当下的零售,目光就不能仅仅停留在交付商品这件事上。品牌真正要经营的,是一套跨媒介的用户关系。这份关系能够持续沉淀,在合适的时机,自然生出价值反馈。
线下空间的定位,也随之发生转变。它从“不得不去的地方”,变成了“想去的地方”。
1 零售品牌的“新叙事”
苹果、lululemon、On 昂跑的线下门店,早已跳出售卖与体验的边界,慢慢变成用户相聚、品牌互动和社群持续交流的主场。
而且,这个变化还在加速。
耐克的上海和纽约”创新之家”,把门店做成了品牌文化游乐场。定制球鞋、AR叙事、工坊、互动装置,消费者可以玩、可以DIY、可以参与。在这里,灵感启发排在交易转化前面。
REI旗舰店的路数更彻底,直接把临街商铺改造成了社区枢纽。攀岩墙、主题工坊、步道清理公益活动,户外爱好者在这里认识彼此。靠着归属感,REI跳出了装备卖场的局限,变成一个承载社群和共同价值观的平台。
慢闪店是另一种新变化。美学化、概念化,一开就是几个月,不急着卖货,更像画廊、实验场和体验空间的混合体。耐克SKIMS慢闪店、UGG“太阳能人类充电站”、米兰设计周的“瞬时之家””路易威登旗舰店翻新期的临时概念店,无一例外,都在用感官体验传递品牌精神。
2 便利店的“新便利”
山姆、开市客、奥乐齐与胖东来,近年持续收获市场热度。而在这股大势之外,另一批新零售尝试,更值得静下心观察。
7-Eleven和电商平台Qoo10合作,把线上爆款“迷你化”后搬进门店,又围绕“推し活”(偶像应援)把便利店做成应援补给站。照片打印、限定周边到集点兑换,一站式搞定。它主动把自己变成外部流量的”接口”,扎进年轻人的社交场景和亚文化圈层,让商品变成“社交货币”。
日本罗森在全国门店上架无印良品货品,也卖起了衣服。FamilyMart则做起了服饰生意,甚至在东京开出了带试衣间的门店。
中国这边,新鲜零食、硬折扣零售、精酿啤酒野蛮生长,疯狂扩张。性价比和供应链效率只是底子,真正在存量市场撕开缺口的,是空间体验和“新鲜”叙事。
这套变化的起点,是用户到店的理由变了。以前是“人们到店里买东西”,现在是“人们到店里感受、体验、学习、社交,顺便产生购买”。
顺着这条脉络,我们可以得到第一个核心结论。
新零售品牌公式:想去之地(目的地化)=(引力+接口+留白)× 体验
引力,来自品牌独有的身份和文化叙事。它讲清品牌是谁,让受众愿意变成拥护者。
接口,是品牌切入用户生活场景的通道。7-Eleven的应援补给、REI的社区攀岩,都是让门店主动承接外部流量,不用干等着客上门。
留白,是门店留给非成交目的的空间和时间。惊喜、灵感、互动,还有社群,这些看似没有直接收益的部分,恰恰是品牌引力的沉淀池。
三者相辅相成。没有引力,接口只是流量过道。缺少接口,引力触达不到人。丢掉留白,用户感受不到参与的分量。体验是乘数,体验拉胯,前面三项全部打折;体验到位,前面三项的价值才能充分释放。
毫无疑问,这样的实体零售空间,只会越来越有生命力。
二、新零售品牌的诀窍:从货架到舞台
过去,聚光灯打在产品上;现在,舞台本身成了主角。这不只是一种新颖的比喻。
货架与舞台,对应两套截然不同的经营思路。
货架关心的是:东西摆在哪?价格怎么标?怎么让人多买一件?
舞台关心的是:人为什么来?来了干什么?走的时候带走什么感觉?
更重要的是,从货架到舞台,零售品牌的底层逻辑跟着变了。
产品品牌,卖的是一个东西的好。它围绕单一商品做承诺,靠性能、使用感受、解决问题的能力建立忠诚。东西够好,用户就认。
传统零售品牌卖的是“这里能买到”。它以销售为最终目标,品牌形象只是配套。产品、场景、服务、体验,归根结底都是为了吸引用户反复购买。
到了新一代零售品牌,卖的是“你在这里是谁”。它为商品所处的完整世界做承诺,让人忠于场景、忠于体验,也认同品牌主张。用户最终买单的,是一整套完整的生态。
i,但苹果真正留住人的力量,藏在 Apple Store。极简空间、天才吧服务,还有氛围气质和教学体验,都在这里。场景放大了产品价值,一笔笔交易沉淀成了用户的身份认同。
乔布斯当年对门店的理解——“苹果的生存,取决于对“用户体验”的绝对掌控”,至今依旧犀利。
我想要的不只是一个“能卖货”的渠道,更是一座能够精准传达品牌灵魂、完整呈现产品魅力的沉浸式剧场。
——乔布斯
洛杉矶Laurel Supply提供了另一组参考。
传统超市按品类陈列货品,蔬菜、肉食、饮品分区摆放,布局设计用来延长顾客的行走路线。Laurel Supply换了一套思路,空间围绕普通人一天的生活轨迹来组织。早上来,买咖啡和面包,中午挑份简餐,下午在吧台歇脚聊天,傍晚带走上熟食、酒水和第二天的食材。
这家店设计的重心,是顺着日常,唤醒更多需求。近几年走红的高端面包店、新鲜零食门店,还有像 Laurel Supply 这类空间,本质都在复刻苹果店的思路。借助空间,把单纯的消费转化成一段体验;再依靠持续的体验,把过路流量变成稳定复购。
这就是新一代零售品牌的第二个重要结论——不是把更多商品卖给更多人,而是搭建一个足够完整的品牌世界,吸引特定人群反复到访,并让其在空间里找到自身位置。
货架上的货品随时可以更换,但容纳人和故事的舞台,很难被照搬复刻。
三、新零售品牌的七重奏:一支乐团,一个完整的品牌承诺
任何人都无法独自演奏交响曲,所以才需要整个乐团。
一个强大的零售品牌同样如此。LOGO、超级符号,门店布局和服务细节,这些东西单拎出来都只是零件。真正的品牌,是一套持续运转的系统,各个模块协同合作,共同落地同一份品牌承诺。
打个比方,品牌就是一场交响乐。视觉识别构成旋律,线上线下界面负责编排,沟通语调形成节奏。社群运营呢?是演出结束之后,还留在听众心里的那点余响。
所以说,只打磨视觉形象与服务,远远撑不起新一代零售品牌。至少有七件事,需要逐一梳理、落地。
1 灵魂:使命和定位
品牌使命,是一套能吸引和打动人的价值内核,也是指导零售品牌选品、开店、设计,以及日常经营的准则。
REI主张“走出室内”,巴塔哥尼亚奉行“环保”,丝芙兰传递“包容之美”。它们同时也是所有经营决策的筛选标尺。
品牌定位,则用来建立差异化吸引力,向用户交付独有的价值承诺。Trader Joe’s 始终守住高标准选品;耐克把产品性能和精神主张融为一体;丝芙兰让美妆成为自我探索、表达个性的途径。
需要注意的是,差异化定位,比的不是嗓门大,也不是符号抢眼。它从使命中来,体现在视觉和叙事上,但最后都得落到价值和行动上,做到真正的与众不同。
Manner咖啡便是一例。环保理念搭配自带杯优惠,就是一个具体可感的差异点。体量不大,但清晰、可重复、能被用户切实感知到。
2 识别:搭建强大的零售品牌识别体系
成熟的零售识别体系,必须在复杂的触点里保持战略上的一致性。
首先,完整自洽的设计系统是核心基础。辨识度极强的超级符号和视觉体系,是零售品牌站稳市场的关键支撑。
其次,是人格化的行为和沟通语调。一线服务人员不只是流程执行者,更是品牌最重要的大使。他们的表达方式、推荐逻辑、问题处置方式,远比一张海报更能塑造用户对品牌的感知。
优质的识别体系,能做到全球落地,同时支持本地化适配。消费者感知到的,是一个既熟悉稳定、又保有新鲜感的品牌世界。
看看泡泡玛特!
3 语言:选品,商品清单本身就是品牌的语言
每一件上架的商品,都在替品牌发声。卖什么、不卖什么,本身就是立场。
选品是筛选,也是表达,体现的是专业判断。精简克制的商品矩阵,比无限货架更能建立信任。它代表品牌的自信,也代表对用户的理解。我知道你要什么,
开市客、奥乐齐、山姆,还有 Trader Joe’s,都是这套思路成熟的实践者。
4 最直接的品牌沟通:价格策略
在触碰商品和接触店员之前,价格就已经塑造了人们对价值、品质和定位的判断。甚至可以说,价格自带完整的品牌叙事。低价传递高效亲民,高价指向工艺与稀缺。
还有一点需要意识到,定价撑着品牌的身份,是构建品牌认知的核心环节,绝不是单纯的财务决策。无印良品以“有理由的新价格”,把降价行为合理化。胖东来调价时清晰标注“原材料成本降低”,套用的就是这一套逻辑。
5 线上无法复刻的壁垒:多感官环境
出色的门店体验,视觉只是入场券。真正拉开差距的,是全方位的感知调动。
声音,是品牌的专属歌单。它不只填补安静,还能调控空间情绪。奢侈品用简约的氛围音,年轻品牌用潮流曲目,音乐本身就是品牌资产。茑屋书店的音乐为什么与众不同?奥秘就在这儿。
气味,是嗅觉符号,直接关联记忆和情绪。威斯汀的白茶香氛、Abercrombie的门店香氛,都在用户心里烙着潜意识的情感印记。
灯光,掌控氛围和焦点。苹果明亮通透,极简质感。星巴克靠聚光设计烘托松弛氛围。泡泡玛特则把色彩、灯光和陈列揉在一起,放大潮玩的情绪价值。
标识导视,是空间自带的语言。这是最容易被低估的一环,它真正的作用,是细化品牌叙事,降低用户逛店的阻力。当然,字体、材质、呈现风格,都得和品牌调性保持一致。
再次强调,声音、气味、灯光、触觉共同作用,在潜意识中传递品牌价值。这才是线上难以复刻的优势。
6 核心:连贯性、一致性体验
「用户体验」不是一件事情,而是许多事情的组合。但有时,最微小的事情却可以产生最大的影响。我们不知不觉放弃了对用户体验的关注,所以我们首先需要修正到正确的道路。”
——星巴克创始人舒尔茨第一次回归星巴克
人们期待以统一的方式和品牌建立关系。绝佳的体验,不会让用户察觉渠道之间的切换,只会感受到持续不变的服务质感。
顺着这个思路想下去,新一代零售品牌的第三个重要结论就出来了——设计并加速客户的完整购买旅程,让用户在最舒适、最自然的状态下完成决策。
这件事可以拆成两层。
第一层,触点统一。所有接触点保持统一的视觉、沟通语调、定价和服务标准。用户在不同渠道之间流转,不会碰到割裂的体验。瑞幸、蜜雪冰城、喜茶、山姆,都是其中的佼佼者。
第二层,”多渠道”VS”全渠道”。传统的”多渠道”,是由内而外的企业视角,按渠道拆分活动和资源。”全渠道”恰好反过来,由外而内,站在用户视角,把多个触点整合成一条连续、顺滑的体验流。
理解到这里,很多事就看清了。线下门店、电商、直播,只是实体与数字交互的一体两面,是品牌和用户沟通的动态载体。线上和线下,也不再分属“实体部门”和“数字部门”,而是同一份品牌体验的两类入口。
7 资产:决定关系深度的会员体系
我收取的会员费是他们支付给我的服务费,因此我有义务和责任为他们提供最好的产品和最低的价格。
——开市客Costco创始人詹姆斯·辛尼格
你对会员的忠诚,决定了会员对你的忠诚。这句话该怎么理解?可以从三个层面来看。首先,重新看待会员体系。会员体系远不止是发发积分、给给折扣的营销工具。它真正的身份,是品牌引力场承接用户的载体,帮助那些一次性购买的消费者,转变成深度参与品牌的长期伙伴。
其次,一套优质的会员机制,核心是双向筛选。品牌借助专属权益、社群活动和内容,聚拢认同自身理念的人群。用户则以持续的互动和复购,和品牌一起塑造品牌的模样。Costco、山姆的付费会员,Lululemon的线下社区课程,丝芙兰的Beauty Insider会员社群,走的都是这条路。品牌不必讨好所有人,只深度联结愿意同行的人。
最后,是契约思维。当会员体系走向成熟,它就不再只是营销部门的一项职能,而是品牌与用户之间达成的一份契约。品牌持续交付稳定的价值和体验,用户持续投入信任和时间。时间长了,这份双向的投入,会沉淀为品牌最厚重的无形资产。到这里,七个要素全部讲完,整个架构的全景也就出来了:使命定标尺,识别方便用户辨认你,语言与价格让人读懂你,多感官体验留下印记,连贯稳定的体验建立信任,会员机制,则留住认同你的人。
但这只是开始。接下来,我们看看如何搭建自己的零售品牌模块,又如何在这些模块之上,创造新的价值。
四、零售品牌建设路径:12 个可组合的搭建模块
要给零售品牌套一条固定路径,那是旧时代的做法。新一代零售品牌更倾向于从各功能模块里挑选合适组件,自主搭配与创造,由此拼出一个真实可信、能持续创造价值且自成一体的品牌体系。
1 产品导向:基石,但不是壁垒本身
这是最经典的一条路——靠产品独特的功能、过硬的品质或突破性的设计赢得用户。
戴森是非常典型的代表,它同时给行业提供了正反两面的参照。好产品是根基,但只凭产品立身,风险极高。性能与功能太容易被模仿,领先优势随之稀释——徕芬和追觅这些“平替”的崛起,就是很好的说明。同样的逻辑,主打“新鲜零食”的品牌如果只停留在“新鲜”,很难筑起长效壁垒。产品过硬只是进场的入场券,成不了永远的保险箱。
2 服务导向:把交易升级为人性化
人性仍然是杀手级应用。
——沙斯·詹姆斯
这条路径下,零售品牌将重心从“单纯卖货”转向“交付细节”与“后续关怀”。
其中,有这么一个新标准——“人性化服务”。胖东来靠各种“服务细节”成就其“神仙企业”美名;雷军亲自为第一批小米车主开车门;张雪干脆在直播间当起了客服…。
这里要注意两点:
第一,技术与数字手段是强有力的辅助工具,但起决定作用的始终是人本身。
第二,在AI和自动化普及的当下,真诚的人情味往往更具辨识度,也更容易帮品牌跑出差异化。
3 价格导向:折扣零售的效率革命
低价从来不是用户的购买理由,好吃才是。
——铃木敏文
折扣零售这几年成了消费与资本的新宠。但别误会,奥乐齐、鸣鸣很忙、盒马NB们赢得用户的绝不是“低价”——而是质价比与高频上新的节奏。参与其中的核心优势往往来自深度的供应链掌控、自有商品研发能力,以及精简高效的SKU周转体系。
4 会员导向:从积分活动到生活方式
我们必须重视人们在购买我们产品时所花费的时间,这是越来越稀缺的资源。我们有责任为他们提供有意义的体验以作为回报。
——BOGGI(180家服饰店)欧洲区CEO赛尔瓦
先建立一个共识:价值最高的客户,从来不是单次消费金额最高的那一位。
正因如此,卓越的零售品牌都是深耕会员运营,星巴克、山姆、全家、瑞幸、Lululemon各自跑通了一套打法。
但近年来,会员机制走向了更深入的形态——生活方式会员。
蔚来将NIO House做成了车主的线下聚会俱乐部,配备专属场地、社群活动和共创机制,车主随之转为社区共建者。这套会员运作跳出了简单的积分兑换,转而持续加深品牌与用户的长远连接。
2026年,英国老牌百货Selfridges开始了新的玩法。它打破了“消费1英镑=1积分”的传统规则,在全新会员计划里,顾客除了花钱可以攒积分,在店内投入时间,参与餐厅体验、礼宾服务、主题工坊等活动,同样能获得 “钥匙” 权益。当然,这条路的代价同样突出,运营投入高,格外考验品牌对生活方式的理解与文化凝聚力。
5 空间体验导向:门店即内容
在一个内容无限化的世界中,人们正在寻找一站式商店。
——迈克卡·普特
早在几十年前,门店就已经从简单的交易场所,转变为激发灵感与社交的去处。
星巴克臻选烘焙工坊和茑屋书店是其中典范。它们在咖啡与书本之外,承接了人们社交、歇脚与探索的复合诉求。把人吸引过来并拉长驻留时长,独特的体验和价值就这么被创造出来。
这两年,Lululemon、迪卡侬、昂跑、REI、公路商店、跳海酒吧、乐高以及阿那亚,以空间内容聚拢圈层创造价值。他们相信,先让人愿意来、愿意留,品牌故事才有机会发生。
6 价值使命导向:利润之外的信仰
有些品牌自创立起,就在商业利润之外寻求社会责任、道德准则与生态环境层面的共鸣。
这条路上,巴塔哥尼亚是公认的标杆。环保是它的底层运行准则,产品、活动以至全局战略,始终贯彻——地球是我们的股东。不过,价值导向有明确底线:言行必须一致。信息透明的当下,用户很容易分辨真正的长期主义与漂绿营销。
7 个人IP绑定:亲密感与风险的双刃剑
零售品牌若与一个具体的人物深度捆绑,往往能直接获得巨头花钱也买不到的东西——亲密感。
Fenty Beauty与蕾哈娜提供了一组成功样本。创始人的性格和愿景直接注入了品牌基因,形成了一种大集团难以复刻的的鲜活人情味。
赵露思的个人生活方式品牌RosyDoeDian和五月天的STAYREAL,走的也是相近的路子。
但硬币总有两面。个人IP能带来温度,也能带来不确定性,因个人事件波及品牌的例子屡见不鲜。
8 品牌延伸:在边界处强化核心
品牌做大了,向新品类和新领域拓展是常见的动作。
阿玛尼从高端时尚跨界到精品酒店和家居用品,之所以没有摊薄原有的号召力,是因为受众在新的消费场景中,依然能清晰识别它一贯的精神内核。可见,跨界扩张不是逐利跟风,关键要看新场景能否承接统一的品牌叙事。小米就是这套策略的集大成者。
9 策展化:经营者升任为“价值策展人”
我们正朝着越来越小的商店发展,这些商店将作为展厅而存在。在那里,体验和客户服务将是至关重要的。
——布克兄弟(BROOKS BROTHERS 服装品牌,850家)欧洲地区总裁
数字化带来了两大趋势:用户期望值上升和市场壁垒降低。双重作用下,大店运维成本难以为继,倒逼实体店面收缩面积或转型。
实体空间由此演化出多重形态。可以作为沉浸式展示品牌理念的展厅,仅陈列代表性选品;也可以作为服务中心,承担起产品体验、知识分享与社群聚会;或是充当前置的物流配送点。
策展化,就是把空间压缩、同质化竞争转化为自身优势。
此时,经营者必须升任为“策展人”——不但要围绕某个主题选择有限商品,更要像调制鸡尾酒一样,通过精选的产品与服务组合,别具一格地彰显品牌价值主张。
淮海路上HAUS NOWHERE艺术商场,以及前文提到的慢闪店,都是这一模式的典型实践。
10 宝藏式导向:把购物变成一场探索
别急着给用户答案,把发现的乐趣留给他们自己。
——朱塞佩.斯蒂利亚诺
Costco是“寻宝零售心理学”的忠实信徒,把整个仓库打造成了探险乐园:
迷宫式动线:场内不配过道指示,也不发平面导览图,货架只标数字。想找到...